Altın sarısı kumsalı ve masmavi pırıl pırıl deniziyle Sarımsaklı…
Sarımsaklı, Ayvalık'ın Küçükköy beldesi sınırları içinde yer alan uzuuuun plajı ve tertemiz deniziyle ün kazanmış bir tatil beldesidir.
Adını bölgeden çıkartılan ve ev, kilise duvarlarının yapımında kullanılan sarımtırak renkli taştan alan Sarımsaklı çevresinde 15.yy'da başlar yerleşim. Osmanlı'ya vergi vermekle mükellef Midilli Adası Prensi Gateluzio'nun vergilerini geciktirmesi sonucu Fatih Sultan Mehmet donanmayı Midilli'ye gönderir ve Midilli kısa sürede alınır. Korsanların eline geçmesin diye bölgeye yeniçeriler yerleştirilir. 1893 ve 1913 yıllarında ise Yugoslavya'dan gelen Türkler ve Yunanistan'dan gelen Adalılar yerleştirilir Sarımsaklı bölgesine.
Akdeniz ikliminin yaşandığı Sarımsaklı'da kışlar ılık ve yağışlı, yazlar ise sıcak ve kurak geçer ancak batıdan esen ve genellikle öğleleri başlayan imbat, bazen de meltem serinletir Sarımsaklı'yı kavurucu yaz sıcaklarında.
9000 civarında olan Sarımsaklı nüfusu, yaz aylarında katlanarak artmakta ve Sarımsaklı'da halk geçimini turizm başta olmak üzere tarım ve hayvancılıktan sağlamaktadır.
Sarımsaklı'da gezip görmenizi şiddetle tavsiye edeceğim yerler; Dünya Sağlık Örgütü tarafından dünyanın en iyi kumuna sahip olduğu belgelenen 22 plajı, karadan veya tekne ile ulaşabileceğiniz Dalyan Boğazı mevkiindeki Deliklitaş, enteresan bir şekilde her Ağustos ayının ortalarında kuruyup daha sonrada yine kendiliğinden dolup göl haline gelen Kurugöl, küçük bir manastırın da bulunduğu Cunda, Tavuk Adası ve Çamlık Koyu manzaralı Tımarhane Adası, hakkında farklı rivayetlerin anlatıldığı ilginç şekliyle dikkat çeken Gelin Kaya, doğa yürüyüşleri yapıp, bol bol resim çekebileceğiniz muhteşem manzaralı Çamlı, Şeytan Sofrası, Dalyan, Sarımsaklı, Tepecik ve Pirenli Tepeleri, 1886'da Rumlar tarafından kilise olarak inşa edilen ve bölgeye Türklerin yerleşmesi ile camiye çevrilmiş olan Küçükköy Camii, 1913 yılında inşa edilmiş olan ve cami olarak kullanılan Ayiu Athanasiu Kilisesi, doğal kaynaklar üzerine kurulu olan Muharrem Ağa, Köprübaşı, Zübeyde Hanım, Fabrika, Mezarlık Altı, Meydan ve Çamlık Çeşmesi beldede yer alan tarihi çeşmelerdir.
Başka neler mi yapabilirsiniz Sarımsaklı'da? Cevabı az sonra… Sarımsaklı'yı çevreleyen 23 adayı her gün düzenlenen tekne turlarıyla keşfedebilir ve bu adalarda su dalışı yapabilir, tatil dönüşünde yakınlarınız için zeytin ve zeytin ürünlerinden alabilir, yöreye has bol malzemeli Ayvalık Tostunu, saka denilen peynirle yapılan turşuları, Boşnak böreğini, Höşmerim Tatlısını, yöreye özgü papalina balığının ızgarasını, radika, hindiba, turp otu, arapsaçı ve istifno gibi Ege otlarından yapılan yemekleri ve mezeleri, deniz ürünlerinden yapılan mezeleri, mis gibi zeytinyağlıları afiyetle yiyebilirsiniz tadabilir, günbatımında Şeytan Sofrası’nda güneşin batışını hayranlıkla izleyebilir, upuzun kumsalda güneşlenip, pırıl pırıl denizde serinleyebilir, balık lokantalarında daha önce adını dahi duymadığınız lezzetleri tadabilirsiniz.
Karayoluyla, havayoluyla, demiryoluyla, tabi tabi bir de deniz yoluyla ulaşabilirsiniz Sarımsaklı'ya. Balıkesir'e yaklaşık 2 saatlik uzaklıktaki Sarımsaklı'ya ulaşım genellikle karayolu ile sağlanıyor. Hemen hemen tüm büyük şehirlerden direkt seferler mevcut. Havayolunu tercih edenler uçakla İzmir'e gelip Sarımsaklı'ya karayolu ile ulaşabilirler. Sarımsaklı'ya ayrıca İzmir Mavi Treni ile Balıkesir'e kadar gelip Sarımsaklı'ya karayolu ile ulaşabilirsiniz. İzmir'den Aliağa-Dikili-Ayvalık-Sarımsaklı; Ankara'dan Eskişehir-Bursa-Balıkesir-Ayvalık-Sarımsaklı güzergahını izleyerek Sarımsaklı'ya ulaşabilirsiniz. İstanbul'dan geliyorsanız Tekirdağ ve Çanakkale yolunu kullanabilir veya İDO'ya ait feribotlarla Yenikapı'dan Bandırma'ya geçerek karayolu üzerinden ilerleyebilirsiniz. Sarımsaklı'ya Ayvalık 7 km, Balıkesir 130 km, Ankara 675 km, Bursa 274 km, İstanbul 475 km uzaklıkta.
Tatilinizi denizi, kumu ve havasıyla tatili tatil yapan Sarımsaklı'da geçirmek isterseniz Sarımsaklı Otel Fiyatlarını inceleyip, biran önce Sarımsaklı Otel Rezervasyonunuzu yaptırmanızı tavsiye ederim. Kesenize ve kafanıza uyan Sarımsaklı Apart Otellerinden birinde, bir Sarımsaklı Butik Otelinde, bir Sarımsaklı Pansiyonunda veya bir Sarımsaklı Otelinde geçirebilirsiniz tatilinizi.
Sarımsaklı Konumu:
Sarımsaklı, Ayvalık'ın Küçükköy beldesi sınırları içinde yer alan uzuuuun plajı ve tertemiz deniziyle ün kazanmış bir tatil beldesidir.
Sarımsaklı Genel Nüfusu:
9000 civarında olan Sarımsaklı nüfusu, yaz aylarında katlanarak artmaktadır.
Sarımsaklı İklimi:
Akdeniz ikliminin yaşandığı Sarımsaklı'da kışlar ılık ve yağışlı, yazlar ise sıcak ve kurak geçer ancak batıdan esen ve genellikle öğleleri başlayan imbat, bazen de meltem serinletir Sarımsaklı'yı kavurucu yaz sıcaklarında.
Sarımsaklı Geçim Kaynakları:
Sarımsaklı'da halk geçimini turizm başta olmak üzere tarım ve hayvancılıktan sağlamaktadır.
Sarımsaklı Görülmesi Gereken Yerler:
Dünya Sağlık Örgütü tarafından dünyanın en iyi kumuna sahip olduğu belgelenen 22 plajı,
Karadan veya tekne ile ulaşabileceğiniz Dalyan Boğazı mevkiindeki Deliklitaş,
Enteresan bir şekilde her Ağustos ayının ortalarında kuruyup daha sonrada yine kendiliğinden dolup göl haline gelen Kurugöl,
Küçük bir manastırın da bulunduğu Cunda, Tavuk Adası ve Çamlık Koyu manzaralı Tımarhane Adası,
Hakkında farklı rivayetlerin anlatıldığı ilginç şekliyle dikkat çeken Gelin Kaya,
Doğa yürüyüşleri yapıp, bol bol resim çekebileceğiniz muhteşem manzaralı Çamlı, Şeytan Sofrası, Dalyan, Sarımsaklı, Tepecik ve Pirenli Tepeleri,
1886’da Rumlar tarafından kilise olarak inşa edilen ve bölgeye Türklerin yerleşmesi ile camiye çevrilmiş olan Küçükköy Camii,
1913 yılında inşa edilmiş olan ve cami olarak kullanılan Ayiu Athanasiu Kilisesi,
Doğal kaynaklar üzerine kurulu olan Muharrem Ağa, Köprübaşı, Zübeyde Hanım, Fabrika, Mezarlık Altı, Meydan ve Çamlık Çeşmesi beldede yer alan tarihi çeşmelerdir.
Sarımsaklı 'da Muhakkak Yapılması Gerekenler:
Sarımsaklı'yı çevreleyen 23 adayı her gün düzenlenen tekne turlarıyla keşfedebilir ve bu adalarda su dalışı yapabilir,
Tatil dönüşünde yakınlarınız için zeytin ve zeytin ürünlerinden alabilir,
Yöreye has nohut mayalı ekmekden yapılan bol malzemeli Ayvalık Tostunu tadabilir,
Günbatımında Şeytan Sofrası'nda güneşin batışını hayranlıkla izleyebilir,
Upuzun kumsalda güneşlenip, pırıl pırıl denizde serinleyebilir,
Sahil boyunca sıralanmış balık lokantalarında daha önce adını dahi duymadığınız lezzetleri tadabilirsiniz.
Sarımsaklı Tarihi Yerler:
1886'da Rumlar tarafından kilise olarak inşa edilen ve bölgeye Türklerin yerleşmesi ile camiye çevrilmiş olan Küçükköy Camii,
1913 yılında inşa edilmiş olan ve cami olarak kullanılan Ayiu Athanasiu Kilisesi,
Doğal kaynaklar üzerine kurulu olan Muharrem Ağa, Köprübaşı, Zübeyde Hanım, Fabrika, Mezarlık Altı, Meydan ve Çamlık Çeşmesi beldede yer alan tarihi çeşmelerdir.
Sarımsaklı Yemek Kültürü:
Sarımsaklı'da etli ve hamur işi yemekleri, saka denilen peynirle yapılan turşuları, Boşnak böreğini, adı artık marka olmuş, Ayvalık'a özgü en önemli yiyecek ilçedeki fırınlarda nohut mayasıyla yapılan kocaman ekmeğin içine sosis, sucuk, kaşar, turşu, mayonez, ketçap gibi malzemelerle hazırlanan Ayvalık tostunu, Balıkesir'e özgü taaa Osmanlının ilk yıllarında yapılmaya başlanan peynir, şeker, irmik üçlüsüyle Höşmerim Tatlısını, yöreye özgü papalina balığının ızgarasını, radika, hindiba, turp otu, arapsaçı ve istifno gibi Ege otlarından yapılan yemekleri ve mezeleri, deniz ürünlerinden yapılan mezeleri, mis gibi zeytinyağlıları afiyetle yiyebilirsiniz.